Se è vero che in un mio post precedente incolpavo gli uomini di essere carnivori inquinatori oggi, non posso che “passeggiare” all’indietro. Essì, noi femminucce infatti siamo le maggior consumatrici di verdura e ortaggi e nella grande maggior parte dei casi siamo anche coloro che vanno al mercato (inteso in senso molto lato). Probabilmente lo facciamo per sincerarci che, i vegetali che mangiamo, siano di bell’aspetto, privi di “pieghe” o bozze strane, assolutamente vaccinati contro qualsiasi tipo di verme o baco che potrebbe terrorizzarci. Tutto questo ha un prezzo e il suo nome io personalmente lo odio… inquinamento. Nelle acque italiane e non solo quelle superficiali sono ormai rinvenibili oltre i cento pesticidi, grazie (si fa per dire) alle analisi svolte è stata trovata perfino dell’atrazina. La zona messa peggio sembra essere la padano-veneta ma, si deve tener conto che alcune regioni non hanno effettuato le rilevazione. Ovviamente l’Umbria è fra queste.